Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Zabytkowa zastawa stołowa do obejrzenia w muzeum

Najnowsza wystawa w Muzeum Przyrody i Techniki w Starachowicach przybliża oglądającym sposób spożywania posiłków ma przestrzeni dziejów. Tablice informacyjne odpowiadają na pytania, kiedy powstały pierwsze noże, łyżki i widelce, jak zmieniał się ich wygląd oraz przeznaczenie, a zbiór zabytkowych sztućców i innych elementów zastawy daje nam wyobrażenie o wyglądzie stołów na przestrzeni ostatnich 300 lat.
Kliknij aby odtworzyć

Eksponaty na wystawę przygotowaną w muzealnej Hali Lejniczej, udostępnił z własnych zbiorów regionalista Stanisław Jaruszewicz, właściciel Zabytkowej Zagrody w Marcinkowie w gminie Wąchock. Gromadzi w niej przedmioty z dawnych gospodarstw wiejskich, ale od 4 lat zainteresował się także zabytkowymi sztućcami i naczyniami stołowymi.

Stołowa kolekcja Stanisława Jaruszewicza liczy kilkaset sztuk. Najstarsze okazy, jak szacuje właściciel, pochodzą z XVI wieku, a najliczniejsze egzemplarze są XIX - wieczne.

Oprócz znanych łyżek, noży i widelców na wystawie znaleźć można sztućce, które dziś są dla nas zagadką. Gdyby nie znajdujące się w gablotach podpisy, sami nie bylibyśmy w stanie zgadnąć do czego ich używano. Jednym z przykładów są pochodzące z XIX - wieku chwytaki do kości używane przy pieczeniu mięs.

W kolekcji są też wymyślne sztućce do ryb, skorupiaków, określonych gatunków warzyw i owoców, w tym egzotycznych, do lodów, jaj, musztardy, cukru, kawy i herbaty, a nawet do alkoholu o nazwie absynt. To bogactwo świadczy o zmianach, jakie zachodziły w sposobie spożywania posiłków: od zwykłego zaspokojenie głodu, poprzez formę spotkania towarzyskiego do coraz bardziej skomplikowanej etykiety, widocznej zwłaszcza przy stołach z XVIII i XIX wieku.

Do obejrzenia w muzeum są też takie ciekawostki jak sztućce do kamienia osób chorych oraz dzieci, a wśród nich nieco tajemniczy popychacz.

Uzupełnieniem wystawy są plansze pokazujące historię najpopularniejszych sztućców oraz prezentujące dawnych, renomowanych wytwórców zastawy stołowej z Polski, Niemiec, Francji, Anglii i Stanów Zjednoczonych. Rzuca się tu w oczy kunsztowne wzornictwo oraz szlachetne materiały produkcyjne.

Wystawa będzie otwarta wyjątkowo długo, bo aż do końca marca 2021 roku. Warto wybrać się na to spotkanie dokumentujące zmiany, jakie zaszły w sposobie serwowania i spożywania posiłków przez naszych przodków. To znakomita lekcja historii obyczajowości i okazja do porównania jej z obecnymi przyzwyczajeniami kulinarnymi.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

zachmurzenie duże

Temperatura: 13°C Miasto: Starachowice

Ciśnienie: 1013 hPa
Wiatr: 12 km/h

Reklama
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: S.G. Certified Street Gangsta Shootin' People on da block💯💯💯Treść komentarza: TANIA PROPAGANDA FILMOWA ŻEBY UKRYĆ PRAWDE!Data dodania komentarza: 12.07.2025, 02:10Źródło komentarza: Kultura Dostępna – w Kinie Helios Starachowice!Autor komentarza: JaworekTreść komentarza: Do września już nie daleko ale pewnie tak nie będzieData dodania komentarza: 2.07.2025, 23:09Źródło komentarza: Droga nr 744 na odcinku Tychów Stary – Starachowice ciągle w remoncie. Kiedy koniec inwestycji?Autor komentarza: BushcrafterTreść komentarza: Nadleśnictwo Starachowice na szczęście nie obejmuje Sieradowickiego Parku Krajobrazowego. Park jest niemal cały objęty programem "Zanocuj w Lesie" i o ile dobrze pamiętam, na Polanie Langiewicza jest palenisko, gdzie legalnie można rozpalić ogień. Ale prawda jest taka, że nadleśnictwa powinny przygotować więcej miejsc pod ogniska. To wiele nie kosztuje. Trochę kamieni, tablica z instrukcjami, podłoże oczyszczone ze ściółki. Bo w przeciwnym razie ludzie będą palić na dziko. Pół biedy, jeśli będą to robić fani bushcraftu czy survivalu, którzy wiedzą jakie środki ostrożności zachować. Ale jeśli za ogień weźmie się amator, to to właśnie może bardzo źle się skończyć. A pociągnięcie do odpowiedzialności karnej takiego człowieka jest bardzo trudne, bo ciężko cokolwiek udowodnić.Data dodania komentarza: 23.06.2025, 23:18Źródło komentarza: Nadleśnictwo zaprasza na wypoczynek w lesie. Warto pamiętać o bezpieczeństwie!Autor komentarza: PacjentTreść komentarza: Załoga radio i tomografii niech uważa jak sobie żartuje i kpi pod nosem z pacjentów. To słychać...Data dodania komentarza: 23.06.2025, 13:46Źródło komentarza: PZOZ w Starachowicach uzyskał normy ISOCERT. Audytorzy zauważyli dobrą jakość świadczonych usługAutor komentarza: Wi3ckowski janTreść komentarza: Pragnę znać wiadomości z mojego miasta mieszkam tu od1949 rokuData dodania komentarza: 20.06.2025, 18:44Źródło komentarza: Fakty Starachowickie 2025-06-20Autor komentarza: małaTreść komentarza: Wstyd tu mieszkać.Data dodania komentarza: 2.06.2025, 09:32Źródło komentarza: Karol Nawrocki wygrał II turę wyborów prezydenckich. Znamy wyniki wyborów w powiecie!
Reklama
Reklama